Ελληνική Εθνική Ομάδα Αρτοποιίας - Μια νέα δύναμη στην παγκόσμια σκηνή, με βαθιές ρίζες και ανεκτίμητη παράδοση.
Η Ελληνική Εθνική Ομάδα Αρτοποιίας δημιουργήθηκε το 2012, μέσα από το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ψωμιού, έναν πρωτοποριακό θεσμό που γεννήθηκε και φιλοξενείται μέχρι σήμερα στο πλαίσιο της έκθεσης Artozyma. Το πρωτάθλημα αυτό αποτέλεσε το πρώτο σημαντικό βήμα για να μετατραπεί η ελληνική παράδοση και αγάπη για το ψωμί σε τεχνική εξέλιξη, καινοτομία και υπερηφάνεια.
Από τότε, αρτοποιοί από όλη την Ελλάδα έχουν στελεχώσει την ομάδα, συμμετέχοντας σε δράσεις από τη Θεσσαλονίκη μέχρι την Κρήτη, όπως εκδηλώσεις ψωμιού, γιορτές και πλήθος παρουσιάσεων.
Το 2024, η Ελληνική Ομάδα συμμετείχε για πρώτη φορά στην ιστορία της χώρας, στο κορυφαίο παγκόσμιο πρωτάθλημα Coupe du Monde de la Boulangerie στο Παρίσι, κατακτώντας την 7η θέση, μια εξαιρετική διάκριση για μια debut ομάδα.
Την επόμενη χρονιά, το 2025, η ομάδα συμμετείχε στο παγκόσμιο πρωτάθλημα Bread in the City στο πλαίσιο της έκθεσης SIGEP στο Ρίμινι, κερδίζοντας την 5η θέση και αποδεικνύοντας ότι η Ελλάδα δεν είναι απλώς παρούσα, αλλά εξελίσσεται δυναμικά και ανεβαίνει επίπεδα με γοργούς ρυθμούς.
Η ομάδα αποτελείται από νεότερα και παλαιότερα διακεκριμένα μέλη από ξαιρετικά ταλαντούχους επαγγελματίες οι οποίοι θα αντιπροσωπεύσουν την χώρα μας στην Μεσογειακή συνάντηση, Baking Together.
Η Ελληνική Εθνική Ομάδα Αρτοποιίας συνεχίζει να εξελίσσεται και να διεκδικεί τη θέση της ανάμεσα στις κορυφαίες δυνάμεις της παγκόσμιας αρτοποιίας, με πάθος, τεχνική και απόλυτη αφοσίωση.
