Στέφανος Διαμαντόπουλος
Chef Ζαχαροπλαστικής και Αρτοποιίας
Κατάγεται από τον Πειραιά και μάλιστα από οικογένεια ζαχαροπλαστών. Σπούδασε στο Παρίσι στη Σχολή της Ferrandi ζαχαροπλαστική, αρτοποιία και κρύα κουζίνα με εξειδίκευση στην σοκολάτα και το παγωτό.
Κατασκευάζει την δική του σοκολάτα με καρπό του κακάο από την Γκάνα και δημιουργεί σοκολάτες και σοκολατάκια με ελληνικά προϊόντα που τα εξάγει στο εξωτερικό.
Στον χώρο του Pastry Lab θα παρουσιάσει το masterclass με τίτλο: Σοκολάτα
