| Date | From | To | Event | Organizer | Venue | EventID | EventUUID | Εκδήλωση | descriptionGr | descriptionEng | Τοποθεσία | Important | ExCode | Οργανωτής | PDFENG | PDFGR | pdflinkgr | pdflinkeng |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 28/02/2026 | 10:00 AM | 07:00 PM | Baking Together – Preparation, Baking & Presentation of Products | GRUPPO FL | PAVILION13, BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION SPACE | 01e1dde32b338c3d1cacaa38ef90694e | Baking Together- Παρασκευή, Ψήσιμο & Παρουσίαση Προϊόντων | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13, ΧΩΡΟΣ «BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION» | 0 | 58-ZTM-2026 | GRUPPO FL | |||||
| 28/02/2026 | 11:00 AM | Pastry Lab – Pastry Masterclasses – No Added Sugar Gelato – Technology & Legislation, Antonis Giannopoulos | HELLENIC CLUB OF MASTER PASTRY CHEFS | PAVILION 15, PASTRY LAB | 4ae8efeae490ce51d23ca5f8b103be7b | Pastry Lab- Master classes Ζαχαροπλστικής-No Added Sugar Gelato – Τεχνολογία & Νομοθεσία, Γιαννόπουλος Αντώνης | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 15, PASTRY LAB | 0 | 58-ZTM-2026 | ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ | ||||||
| 28/02/2026 | 01:00 PM | Pastry Lab – Pastry Masterclasses – Restaurant Dessert – Ring Yoghurt, Giannis Kalathakis | HELLENIC CLUB OF MASTER PASTRY CHEFS | PAVILION 15, PASTRY LAB | 2d2a1f8b95fb6ed24329f4b126322f7b | Pastry Lab- Master classes Ζαχαροπλστικής-Εστιατορικό Γλυκό - Ring Yoghurt, Γιάννης Καλαθάκης | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 15, PASTRY LAB | 0 | 58-ZTM-2026 | ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ | ||||||
| 28/02/2026 | 03:00 PM | Pastry Lab – Pastry Masterclasses – Chocolate, Stefanos Diamantopoulos | HELLENIC CLUB OF MASTER PASTRY CHEFS | PAVILION 15, PASTRY LAB | 87dec9e1c19f718082abc358cfed5fdd | Pastry Lab- Master classes Ζαχαροπλστικής-Σοκολάτα, Στέφανος Διαμαντόπουλος | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 15, PASTRY LAB | 0 | 58-ZTM-2026 | ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ | ||||||
| 28/02/2026 | 04:00 PM | 05:30 PM | Baking Together – Scientific Discussion: The Value of Bread as Part of the Mediterranean Diet | GRUPPO FL | PAVILION13, BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION SPACE | b97a5c61c39ed8b741823d6372954f34 | Baking Together- Επιστημονική Συζήτηση: Η αξία του Ψωμιού, ως μέρος της Μεσογειακής Διατροφής | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13, ΧΩΡΟΣ «BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION» | 0 | 58-ZTM-2026 | GRUPPO FL | |||||
| 28/02/2026 | 05:00 PM | Pastry Lab – Pastry Masterclasses – "Rabanada" with pear texture, Americo dos Santos | HELLENIC CLUB OF MASTER PASTRY CHEFS | PAVILION 15, PASTRY LAB | 8a9f08d01eecfcb2dc2846097c94bfc7 | Pastry Lab- Master classes Ζαχαροπλστικής- "Rabanada" with pear texture, Americo dos Santos | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 15, PASTRY LAB | 0 | 58-ZTM-2026 | ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ | ||||||
| 01/03/2026 | 10:00 AM | 04:00 PM | Meeting of the Presidents of the Federation’s Associations | FEDERATION OF BAKERS OF GREECE | HALL B, C.C. "NIKOLAOS GERMANOS" | 210892e1affecad2b3504d86c5fb3ba3 | Συγκέντρωση Προέδρων των Σωματείων της Ομοσπονδίας | - | - | ΑΙΘΟΥΣΑ Β, Σ.Κ. "ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΓΕΡΜΑΝΟΣ" | 0 | 58-ZTM-2026 | ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΑΡΤΟΠΟΙΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ | |||||
| 01/03/2026 | 10:00 AM | 07:00 PM | Baking Together – Preparation, Baking & Presentation of Products | GRUPPO FL | PAVILION13, BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION SPACE | 681c3e3ddfc68e8a8ba3aeffb9c559d4 | Baking Together- Παρασκευή, Ψήσιμο & Παρουσίαση Προϊόντων | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13, ΧΩΡΟΣ «BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION» | 0 | 58-ZTM-2026 | GRUPPO FL | |||||
| 01/03/2026 | 11:00 AM | Pastry Lab – Master Classes in Pastry Arts – Modern Fruit Pastry Techniques Between the acidity of fruit and the sweetness of chocolate, Ioannis Karypidis | HELLENIC CLUB OF MASTER PASTRY CHEFS | PAVILION 15, PASTRY LAB | 9fd41e53284d429b7ae6a473bfcdc093 | Pastry Lab- Master classes Ζαχαροπλστικής-Modern Fruit Pastry Techniques Ανάμεσα στην οξύτητα του φρούτου και τη γλυκύτητα της σοκολάτας, Ιωάννης Καρυπίδης | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 15, PASTRY LAB | 0 | 58-ZTM-2026 | ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ | ||||||
| 01/03/2026 | 11:30 AM | 01:00 PM | Baking Together – "Why Baker?" | GRUPPO FL | PAVILION13, BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION SPACE | 88adb17e168773032b2955ac1ac0c28c | Baking Together-«Γιατί Αρτοποιός;» | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13, ΧΩΡΟΣ «BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION» | 0 | 58-ZTM-2026 | GRUPPO FL | |||||
| 01/03/2026 | 01:00 PM | Pastry Lab – Master Classes in Pastry Arts – Cretan Traditional Sweets Sitia-Style Sweet with Tsipouro & “Koubanakia”, Kostas Koumakis | HELLENIC CLUB OF MASTER PASTRY CHEFS | PAVILION 15, PASTRY LAB | e0af19c2f2118714fb34437d8bbbb3f1 | Pastry Lab- Master classes Ζαχαροπλστικής-Κρητικά Παραδοσιακά Γλυκά Σητειακό με τσίπουρο & Κουμπανάκια, Κώστας Κουμάκης | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 15, PASTRY LAB | 0 | 58-ZTM-2026 | ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ | ||||||
| 01/03/2026 | 03:00 PM | Pastry Lab – Master Classes in Pastry Arts – Traditional Syrup-Soaked Desserts, Nikos Hantsaridis | HELLENIC CLUB OF MASTER PASTRY CHEFS | PAVILION 15, PASTRY LAB | 06dca92eeade529be3ef9357db278c9f | Pastry Lab- Master classes Ζαχαροπλστικής-Παραδοσιακά Σιροπιαστά, Νίκος Χαντσαρίδης | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 15, PASTRY LAB | 0 | 58-ZTM-2026 | ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ | ||||||
| 01/03/2026 | 05:00 PM | Pastry Lab – Master Classes in Pastry Arts – Ice Cream Without Ready-Made Products – Pistachio Ice Cream – Strawberry Ice Cream – Mykonian “Melopita” Ice Cream – Blood Orange Sorbet, Nikos Koukiasas | HELLENIC CLUB OF MASTER PASTRY CHEFS | PAVILION 15, PASTRY LAB | 0a41c284144e5e5f65d62c1d9e3c65e7 | Pastry Lab- Master classes Ζαχαροπλστικής-Παγωτό Χωρίς Έτοιμα Προϊόντα - Παγωτό φιστίκι - Παγωτό φράουλα - Παγωτό Μυκονιάτικη μελόπιτα - Σορμπε σαγκουίνι, Νίκος Κουκιασας | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 15, PASTRY LAB | 0 | 58-ZTM-2026 | ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ | ||||||
| 01/03/2026 | 05:30 PM | Gluten-Free Baked Goods, Nikos Lioggaris | CELIAC DISEASE AWARENESS CAMPAIGN | PAVILION13, BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION SPACE | 448a85eb5b1c2e3ec7a8feccac31e989 | Αρτοποιήματα Gluten Free, Νίκος Λιογγάρης | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13, ΧΩΡΟΣ «BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION» | 0 | 58-ZTM-2026 | ΔΡΑΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ | ||||||
| 02/03/2026 | 10:00 AM | 06:00 PM | Baking Together-«Meet the Teams» Day | GRUPPO FL | PAVILION13, BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION SPACE | 7d3874fed8c6951d533d1517aa51bf4b | Baking Together-«Meet the Teams» Day | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13, ΧΩΡΟΣ «BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION» | 0 | 58-ZTM-2026 | GRUPPO FL | |||||
| 02/03/2026 | 10:00 AM | 02:00 PM | Baking Together – Preparation, Baking & Presentation of Pinakoti Bread | GRUPPO FL | PAVILION13, BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION SPACE | 15c73fa9ee753fd6832bd5d077e607f9 | Baking Together- Παρασκευή, Ψήσιμο & Παρουσίαση Ψωμιού Πινακωτής | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13, ΧΩΡΟΣ «BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION» | 0 | 58-ZTM-2026 | GRUPPO FL | |||||
| 02/03/2026 | 10:30 AM | 01:30 PM | Baking Together – From Panis Focacius to Pizza alla Pala (Pinsa) | GRUPPO FL | PAVILION13, BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION SPACE | d088aa52ea3f0c23bb15d41e36244cc2 | Baking Together- Από την Panis Focacius στην Pizza alla Pala (Pinsa) | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13, ΧΩΡΟΣ «BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION» | 0 | 58-ZTM-2026 | GRUPPO FL | |||||
| 02/03/2026 | 10:30 AM | Pastry Lab – Master Classes in Pastry Arts – Vegan Gelato – Plant-Based Ingredients & Formulation, Giannis Skouroyiannakis | HELLENIC CLUB OF MASTER PASTRY CHEFS | PAVILION 15, PASTRY LAB | 124f16d2f10d0ecd325ada88c4d63737 | Pastry Lab- Master classes Ζαχαροπλστικής-Vegan Gelato – Φυτικές Πρώτες Ύλες & Formulation, Γιάννης Σκουρογιαννάκης | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 15, PASTRY LAB | 0 | 58-ZTM-2026 | ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ | ||||||
| 02/03/2026 | 12:30 PM | Pastry Lab – Master Classes in Pastry Arts – Modern French Pastry: The Pistachio, Konstantinos Kousoutzidis | HELLENIC CLUB OF MASTER PASTRY CHEFS | PAVILION 15, PASTRY LAB | 32e963c3ad066996e831f5d9a41f5c69 | Pastry Lab- Master classes Ζαχαροπλστικής-Σύγχρονη Γαλλική Ζαχαροπλαστική The Pistachio, Κωνσταντίνος Κουσουτζίδης | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 15, PASTRY LAB | 0 | 58-ZTM-2026 | ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ | ||||||
| 02/03/2026 | 02:30 PM | Pastry Lab – Master Classes in Pastry Arts – Restaurant Pastry, Giota Pavlidou | HELLENIC CLUB OF MASTER PASTRY CHEFS | PAVILION 15, PASTRY LAB | 5518d00894ada5619ebdad0e320d6e20 | Pastry Lab- Master classes Ζαχαροπλστικής- Εστιατορική Ζαχαροπλαστική, Γιώτα Παυλίδου | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 15, PASTRY LAB | 0 | 58-ZTM-2026 | ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ | ||||||
| 02/03/2026 | 03:30 PM | Baking Together – Awards Ceremony – Closing Ceremony | GRUPPO FL | PAVILION13, BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION SPACE | 6e761a0cd701e9ef2d4ba86d16065b89 | Baking Together- Βραβεύσεις - Τελετή Λήξης | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13, ΧΩΡΟΣ «BAKING TOGETHER – MEDITERRANEAN EDITION» | 0 | 58-ZTM-2026 | GRUPPO FL | ||||||
| 02/03/2026 | 04:30 PM | Pastry Lab – Master Classes in Pastry Arts – Restaurant Pastry, Vagia Thanou | HELLENIC CLUB OF MASTER PASTRY CHEFS | PAVILION 15, PASTRY LAB | aafcedc1f01189606d092e2ae6997e91 | Pastry Lab- Master classes Ζαχαροπλστικής-Εστιατορική Ζαχαροπλαστική, Βάγια Θάνου | - | - | ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 15, PASTRY LAB | 0 | 58-ZTM-2026 | ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ |
Section | Διαστάσεις | Κόστος |
|---|---|---|
B1 | 4m X 5m | 2.000 Eur |
Section | Διαστάσεις | Κόστος |
|---|---|---|
B1 | 4m X 5m | 2.000 Eur |
B2 | 4m X 5m | 2.000 Eur |
B3 | 8m X 10m | 3.500 Eur |
B1 + B2 +B3 | 8m X 10m | 4.500 Eur |
Section | Διαστάσεις | Κόστος |
|---|---|---|
C1 | 14m X 5m | 2.000 Eur |
Section | Διαστάσεις | Κόστος |
|---|---|---|
C1 | 4m X 5m | 2.000 Eur |
C2 | 4m X 5m | 2.000 Eur |
C1 & C2 | 8m X 10m | 3.500 Eur |
Section | Διαστάσεις | Κόστος |
|---|---|---|
A1 | 4m X 5m | 2.000 Eur |
A2 | 4m X 5m | 2.000 Eur |
A1 & A2 | 8m X 10m | 3.500 Eur |
Ελάτε να συζητήσουμε μαζί την παρουσία σας στην έκθεση
Artozyma!